Wildkräuterküche - wild.wuchs.Natur-Akademie

Wissenswertes

Meine 4 Hausmittel bei Fieberblasen

Zutaten:
Frische Zitronenmelisse (Blätter und junge Triebspitzen)
Hochprozentiger Alkohol (z. B. 70 % Alkohol aus der Apotheke oder klarer Korn, mind. 40 %)
Ein Schraubglas
Dunkle Tropfflasche zum Abfüllen
Zubereitung:
Zitronenmelisse kurz anwelken lassen (z. B. über Nacht, damit überschüssiges Wasser verdunstet).
In ein sauberes Schraubglas geben und mit Alkohol bedecken – die Blätter sollten vollständig bedeckt sein.
Glas gut verschließen und 2–3 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen. Zwischendurch gelegentlich schütteln.
Danach abseihen, in eine dunkle Tropfflasche füllen und kühl lagern.
Anwendung:
Mehrmals täglich direkt auf die betroffene Stelle tupfen – z. B. mit einem Wattestäbchen. Am besten gleich bei den ersten Anzeichen (Kribbeln, Spannen) verwenden.

zum Beitrag »

29. Juli 2025

Wissenswertes

Erste Hilfe aus der Natur – sanft bei kleinen Verletzungen

Für jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen. Ein aufgeschürftes Knie, ein Schnitt beim Kochen, ein Insektenstich im Garten – für viele dieser kleinen Unfälle hat die Natur einfache und wirksame Helfer parat. Einige Heilpflanzen wachsen sogar direkt vor der Haustür und lassen sich leicht anwenden. Hier findest du eine Übersicht, was bei Schnitt- und Schürfwunden,

zum Beitrag »

24. Juli 2025

Wildkräuterküche

Mein köstliches Rosensiruprezept

Mit mein köstliches Rosensiruprzept bringst du den Sommer ins Haus hinein. Wenn die Rosen in voller Blüte stehen und die Luft mit ihrem betörenden Duft erfüllen, ist für mich der perfekte Zeitpunkt, um diesen Zauber einzufangen. Rosensirup ist mehr als ein süßer Genuss – er bewahrt die Heilkraft und den Duft der Rose für graue

zum Beitrag »

23. Juli 2025

Wissenswertes

Essbare Blüten – Für Küche und Deko

Essbare Blüten bringen nicht nur Farbe und Eleganz auf den Teller, sondern sind auch kleine Kraftpakete voller Aromen und wertvoller Pflanzenstoffe. In meinem Alltag schätze ich sie als vielseitige Zutat, die Speisen auf natürliche Weise bereichert und eine Verbindung zur Natur schafft. Und deshalb erzähle ich heute etwas über essbare Blüten – für Küche und

zum Beitrag »

22. Juli 2025

Wissenswertes

Meine 3 liebsten Johanniskrautrezepte

Die Sonnenpflanze für Herz & Seele – Johanniskraut in der Naturküche und Hausapotheke Johanniskraut – die leuchtende Kraft der SommersonnwendeWenn die Tage am längsten sind, beginnt das Johanniskraut (Hypericum perforatum) zu blühen. Goldgelb, mit sonnendurchwirkter Leuchtkraft – es ist nicht schwer, sich vorzustellen, warum diese Pflanze als Lichtbringerin gilt. Und deshalb stelle ich euch heute

zum Beitrag »

8. Juli 2025

Wissenswertes

Meine 4 liebsten Rezepte mit Ringelblume

Gold des Gartens – Heilpflanze für Haut, Herz und & Hausapotheke Ringelblume – sonniger Trost aus dem Kräutergarten Kaum eine Pflanze verkörpert so viel Wärme und Fürsorge wie die Ringelblume. Aus diesem Grund zeige ich euch heute meine 4 liebsten Rezepte mit Ringelblume. Denn ihre leuchtend orangefarbenen Blüten wirken wie kleine Sonnen auf dem Beet

zum Beitrag »

3. Juli 2025

Wissenswertes

Meine 4 besten Schafgarbenrezepte

Schafgarbe das Frauenkraut und Wilkräuterwunder – Heilpflanze mit Geschichte und Geschmack Schon meine Oma wusste: Schafgarbe gehört in jede Frauenhausapotheke. Sie sprach von ihr mit Respekt – als Schutzkraut, als Helferin in schweren Zeiten, und als treue Begleiterin bei Bauchweh und Unruhe. Was für sie selbstverständlich war, entdecken wir heute neu: Die Schafgarbe (Achillea millefolium)

zum Beitrag »

27. Juni 2025

Wissenswertes

Meine 4 besten Knoblauchsraukerezepte

Die Knoblauchsrauke – Würze aus dem Wald für Groß und Klein Wenn der Wald langsam grün wird, freue ich mich jedes Jahr besonders auf einen zarten, unscheinbaren Schatz: die Knoblauchsrauke. Für mein Kind und mich gehört sie zum Frühjahr wie das erste Picknick. Kein Wunder, dass sie bei uns regelmäßig auf dem Brot oder im

zum Beitrag »

20. Juni 2025

Wissenswertes

Meine 3 besten Brennnesselrezepte

Die Brennnessel – Königin der Wildkräuter Wilde Kraft für Körper und Küche Es gibt Pflanzen, die man übersieht. Und es gibt Pflanzen, die man nicht übersehen kann. Die Brennnessel gehört eindeutig zur zweiten Kategorie – wehrhaft, kraftvoll, tief verwurzelt. Für mich ist sie viel mehr als nur ein „Un“kraut. Sie gehört zu meinen absoluten Lieblingskräutern.

zum Beitrag »

6. Juni 2025

Wissenswertes

Meine 3 liebsten Gundelrebenrezepte

Wilde Würze, für kleine und große Abenteurer: Gundelrebe neu entdeckt Wenn ich im Frühling mit meiner Mutter durch Wald und Wiesen streife, stoßen wir fast immer auf eine der ältesten Heilpflanzen Europas: die Gundelrebe (Glechoma hederacea), auch Gundermann genannt. Damit auch du mehr über dieses tolle Kraut erfährst, teile ich heute meine 3 liebsten Gundelrebenrezepte

zum Beitrag »

3. Juni 2025