Wildkräuterküche

Weihnachtskakao

Wohlige Wärme vor dem Kamin, eine Tasse dampfender Kakao und der Geruch von Weihnachten in der Luft. Das Rezept für einen weihnachtlichen Kakao solltet ihr

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Wildkräuterküche

Hollerpunsch

Egal ob auf der Couch im Wochenendmodus, vor dem knisternden Kaminfeuer, retour von einem ausgiebigen Spaziergang oder auf der Terrasse mit Freunden … ein heißer

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Wildkräuterküche

Weihnachts-Schoko-Brownie

Ein leckerer Brownie, ganz ohne schlechtem Gewissen genießen? Unser Brownie mit Roter Rübe ist schnell und einfach gemacht und schmeckt köstlich. Viel Spaß beim Backen

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Wildkräuterquiche
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Bärlauch-Giersch-Quiche

Die zwei Wildkräuter sind reich an Nähr- und Vitalstoffen und außerdem noch äußerst schmackhaft. Im Garten gilt für den Giersch das Motto: Essen statt bekämpfen!In

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Wildkräuterküche

Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsduft liegt in der Luft und mit dieser weihnachtlichen Marmelade erst recht. Wenn du noch Wildobst eingefroren hast, dann ist dieses Rezept zum Füllen deiner

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Vier verschiedene Blütenessige - selbst hergestellt
Wildkräuterküche

Lavendelessig

Zur Sommerzeit durftet der Lavendel ganz wundervoll. Genau richtig, um daraus zur Hochblüte und Erntezeit kulinarische Köstlichkeiten wie z.B. Lavendelessig zu zaubern – eines von

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Ein Gläschen mit Lavendelsirup umgeben von frischen Lavendelblüten und Zitronenscheiben
Wildkräuterküche

Lavendelsirup

Der Lavendelduft verzaubert den ganzen Sommer über nicht nur unsere Gärten, sondern kann auch in vielfältiger Art und Weise in Getränken überraschen. Ganz einfach zubereitet,

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Lavendel-Salz
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Lavendel-Blüten-Salz

Dieses Salz ist im Sommer mein Lieblingskräutersalz. Es passt überall gut dazu – egal ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Außerdem zaubert es ein herrliches

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Lavendel-Kekse
Wildkräuterküche

Lavendelkekse

Lavendel zaubert den ganzen Sommer einen herrlichen Duft in unsere Gärten. Genau die richtige Zeit, um ihn zu ernten und daraus kulinarische Süßigkeiten zu zaubern.

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Zwei helle Muffins neben Lavendelsträußchen
Wildkräuterküche

Lavendel-Muffins

Lavendel ziert nicht nur den ganzen Sommer unsere Gärten und beeindruckt mit seinem besonderen Duft, sondern kann auch in vielfältiger Art und Weise in der

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