Fermentieren

Gemeinsam kochen wir uns Schritt für Schritt in Richtung Selbstversorger in der Küche. Fermentieren klingt für dich interessant, du hast dich aber noch nicht drüber getraut?

In diesem Workshop werden wir gemeinsam die Grundlagen der Fermentation besprechen und verschiedenen Gemüse einlegen. Lerne worauf du achten musst und erfahre Tipps und Tricks von erfahrenen Selbstversorgerinnen.

Alle die diesen Kochkurs über den Kalender gefunden haben, finden hier weitere Informationen.