NEU: Heimisches Superfood & Wildkräuter im Herbst

Im Herbst gibt es eine Fülle von heimischen Wildobst und Wildkräutern, die man entdecken kann. Finde auf einem gemeinsamen Streifzug durch die Natur heraus, welche Pflanzen auf dem Weg auf uns warten und welche Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten es jeweils gibt.

Während unserer Kräuterwanderung werden wir riechen und schmecken. Außerdem lernen wir Wildpflanzen und ihre Erkennungsmerkmale, Heilwirkungen und kulinarischen Verarbeitungsmöglichkeiten kennen.

Im Praxisteil verarbeiten wir gemeinsam heimisches Wildobst. Von Hagebutten, über Dirndl, Sanddorn, Schlehe und Holunder kreieren wir köstliche Wildobstspezialitäten. Fünf Produkte können im Anschluss mit nach Hause genommen werden.

Im Herbst zeigt die Natur eine beeindruckende Fülle an heimischen Superfoods und Wildkräutern, die reich an Nährstoffen und Vitaminen sind. Von nährstoffreichen Wildkräutern wie Brennnessel und Giersch bis hin zu Wildobst wie Hagebutten, Schlehen und Holunder bieten die heimischen Pflanzen eine wertvolle Quelle zur Stärkung des Körpers und zur Versorgung mit essenziellen Nährstoffen. Diese natürlichen Kraftpakete lassen sich leicht in die Ernährung integrieren und bieten eine gesunde Alternative zu exotischen Superfoods.

Unsere Praxistage sind nicht aufbauend und können unabhängig von Vorkenntnissen und Erfahrungen besucht werden.

Wir freuen uns, dich in die Welt des heimischen Superfood begleiten zu dürfen.

Tipp: Nimm dir für die Mittagpause eine Jause mit. Kaffee und Tee gibt es vor Ort.