Wildobst ergänzt unseren Speiseplan nicht nur optisch und geschmacklich, sondern hat auch einen großen gesundheitlichen Mehrwert. Wenn der Frühherbst, des phänologischen Kalenders, mit den reifen,
Hagebutten- auch “Hetscherl” genannt, sind kleine rote Früchte der Wildrose, welche ab September bis in den Winter die Hecken schmücken. Mit ihrer leuchtend roten Farbe
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