Angebot!

Mein Selbstversorgerjahr

399,00 inkl. Mwst

Kursstart jederzeit im Jahr möglich!
Lerne Schritt für Schritt und im Jahreskreislauf dich selbst mit Gemüse, Obst &  Kräuter zu versorgen. Es wartet viel Wissenswertes übers Garteln, Pikieren, Kompostieren,  Nachhaltigkeit, Vorratshaltung, Einkochen,  u.v.m. Mit nur wenigen regionalen Zutaten kann so vieles selbst gemacht werden. Dein eigenes Gemüse und Obst kultivieren und einkochen wie es Oma schon damals gemacht hat.

Starte in die Selbstversorgung und lerne wie du dieses Wissen nachhaltig für dich und deine Familie einsetzen kannst.

Alle weiteren Infos findest du weiter unten. Du brauchst nur mehr im Feld unter “TERMINE” auswählen und schon kannst du an diesem Kurs teilnehmen. Ich freue mich auf dich!

Genauere Informationen erfährst du in deiner Anmeldebestätigung. Deine Teilnahme ist nur mit deiner Buchung und Vorauszahlung möglich. Deine Buchung hier im Shop ist verbindlich.

MEHR INFORMATIONEN

findest du in den einzelnen Reitern ⬇

Beschreibung

  • Du lernst Schritt für Schritt wie du dich ganzjährig mit deinem Garten/Terrasse/Ballkon selber versorgen kannst
  • Flexibel ONLINE lernen WO du möchtes, ohne fixe Kurszeiten
  • Mit freier Zeiteinteilung: Du lernst WANN du möchtest in deinem Tempo
  • Mit persönlicher Lernbetreuung online mit Fachexpertinnen
  • Kursstart jederzeit möglich -> Zugang zum Online-Kurs startet automatisch mit Zahlungseingang
  • 1 Jahr Zugang auf unserer modernen Lernplattform
  • Zugriff auf alle Inhalte, mit allenUnterlagen, Videos-Tutorial & Aufzeichnungen u.v.m.
  • Über 13h Videomaterial, ausführliche & übersichtliche Unterlagen mit über 250 Seiten und viele einfache Rezepte
  • Keine Vorkenntnisse notwendig, aber auch willkommen.
  • Ein Garten ist ideal, aber nicht Voraussetzung
  • Vorkenntnisse nicht notwendig, sind aber willkommen

Meld dich jetzt einfach bei uns!
Wir beraten dich gerne.

Zusätzliche Information

  • 8 Module mit über 13 Stunden Videomaterial und über 250 Seiten übersichtlich & praxisorientiert aufgebaute Unterlagen mit vielen einfachen Rezepten
  • Fragen & Antwort Möglichkeiten über unser Forum – Du bist nicht alleine mit deinen Fragen!

Inhalt & Module - Das erwartet dich

Folgende Module warten auf dich:

Module 1-5: Mein Selbstversorgergarten
Gemüsegarten – Obstgarten & Kräutergarten:

Was ist wann im Selbstversorgergarten zu tun  Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau, Grundlagen  Kultivierung & Pflegemaßnahmen von eigenem Obst & Gemüse (Kohlgemüse, Fruchtgemüse, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Zwiebelgemüse, Hülsenfrüchte)  Aussaat, Anbau, Ernte, Trocknung und Verarbeitung  Beerenobst  Wie lege ich ein Beet richtig an  Anbau auf kleinsten Flächen  Gartengestaltung und -planung, Grundlagen  Gärtnern für intelligente Faule  Naschobst und -hecken  Selbstversorgergarten für Kinder  Gemüsebeet anlegen  Kräuterspirale  Kultivierung im Gewächshaus  Saat- und Pflanzpläne  Sammelkalender  Arbeitskalender  Checklisten & Arbeitsblätter  Biologische Anbaumethoden  Boden & Pflanzenernährung  Saatgut & Sortenwahl  Beetplanung, Mischkultur, Fruchtfolge  Mulchen & Unkrautmanagement  Biologische Düngung & Schädlingsabwehr  Kompost selber herstellen  Baum- und Strauchschnitt  biologische Pflanzenstärkungsmittel Wurmkiste  Wie fördere ich Nützlinge im Garten?   Vermehrung von Gemüse, Kräuter & Obst  Obstsorten für kleine Gärtne & Balkon  Anbau im Winter  Pflanzenportraits und Steckbriefe  Gemüsebeet planen, anlegen und pflegen  geeignete Gemüsesorten und Kräuter für die Gärnterin  Grundlegendes zum ökologischen Pflanzenschutz  Anzucht auf der Fensterbank, Keimung in der Praxis, Pikieren von Jungpflanzen  Kompostierung, Düngung, Bodenschutz, Bedeutung der Bodenlebewesen  Selbstverorgung im Winter – wie geht das?

Modul 6: Gärtnern im Einklang mit der Natur
Artenvielfalt – Was ist das?  Dein Weg zu deinem Naturgarten  Schritt für Schritt zu deiner Naturwiese  Insektenhotels selber bauen  Unterkünfte für Nützlinge  Tipps für glückliche Bienen  Pflanzen für den Naturgarten  Insektenschutzgarten  Checkliste zu deinem Bienenschutzgarten  Insekten- und Bienenfreundliche Gärten  Tipps gegen Schnecken & Co

Modul 7: Vorratshaltung, Einkochen, Fermentieren & Haltbarmachung

Verschiedene Methoden der Haltbarmachung kennenlernen  Marmeladen, Gelee, Ketchup, Kompott, Sirup, Säfte, Eingelegtes süß & sauer oder in Öl  Ansatzessig & Grundlagen der Essigbereitung, Essigsorten  Senf aus Kräutern & Früchten selbstgemacht  Wildkräuterzubereitungen (falsche Kapern, Fruchtleder, Quittenkäse, Röster, Chutneys, Mus, u.v.m.)  Lagerung in Keller und Erdmieten  Lebensmittelkennzeichnung und Verpackungstipps  Trocknen und Dörren mit Hilfe der Sonne, Solardörrschrank  Fermentieren von Obst & Gemüse  fermentierte Getränke  Kombucha  Sauerkraut u.v.m.

Modul 8: Essbare Wildkräuter
Essbare Wildkräuter in der Wiese und Garten – richtig erkennen, sammeln, trocknen & verarbeiten – Kochen mit Wildkräuter und viele Wildkräuterrezepte (Pesto, Smoothie, 9 Kräutersuppe, Kräuterstrudel -und Knödel, u.v.m.) Kräuter haltbarmachen (Paste, Öl einlegen, trocknen, Kräutersalze, u.v.m.

 

Zahlungsmöglichkeiten

!! Die Zahlungsform soll kein Hindernis sein, um an der Ausbildung teilnehmen zu können.
Auf Anfrage kannst du auf Raten zahlen, bitte schreib uns eine Nachricht an info@wildwuchsnatur.at.

Hinweis - Aufbaukurse - Bildungskarenz

Du willst noch mehr über Selbstversorgung erfahren?

Mit dem Zusatzkurs “Selbstversorger-Experte/Pädagogik” kannst du mit vielen weiteren Thema noch in die Selbstversorgung eintauchen und übers Brotbacken, Pilze vermehren, Imkern, Kleintierhaltung u.v.m. erfahren und mit Abschlussprüfung zur “Zertifizierten Selbstversorgerpädagogin” abschließen.

Unser Selbstversorger-Experte/Pädagogik kannst du als Bildungskarenz einreichen. Kontaktiere uns! Wir beraten dich gerne.

Wie läuft der Kurs ab

Nach deinem Zahlungseingang bekommst du automatisch eine Nachricht per E-Mail mit deinem Link zu unserer modernen Lernplattform. Damit kannst du dann sofort loslegen und alle Module im Selbststudium lernen. Jedes Modul enthält einen theoretischen Teil mit PDFs, Checklisten, Literaturempfehlungen, einer Reihe von Übungen sowie Videos die dir die Pflanzen und Zubereitungen illustrieren. Zu jedem Modul gibt es eine 1,5h Aufzeichnung.

Die Unterlagen kannst du dir jederzeit immer herunterladen und alle Aufzeichnungen unserer Module sowie digitalen Betriebsbesichtigungen und Interviews von Expertinnen etc. stehen dir im gesamten Zeitraum zur Verfügung.

Am Ende eines jeden Moduls kannst du mit einem Test dein Wissen überprüfen.

Du kannst dich aktiv am Forum zum Austausch und zur Diskussion unter den Lernenden beteiligen, oder Fragen an uns stellen, oder wenn du spezielle Fragen oder Schwierigkeiten mit den Konzept hast.

 

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Mein Selbstversorgerjahr“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

wildwuchsnatur_elisabeth_teufner_kennenlerngespraech
Elisabeth Teufner
Hallo, ich bin’s Elisabeth! Du willst auch wie ich eine Kräuterfrau werden und Wildkräuter in dein Leben im Jahreskreislauf integrieren. Oder du willst dieses Wissen auch an andere weitergeben und die Natur zu deinem Arbeitsplatz aufbauen. Dann komm in meinen Kurs und mach dein Hobby/Leidenschaft zum Beruf. Oder werde eine Kräuterfrau.
Folge mir auf

Weitere Ausbildungen der wild.wuchs.Natur-Akademie

wild.wuchs.Natur Workshops & Erlebnisse