Wildkräuter im Hochsommer

Finde auf einem Streifzug durch die Natur heraus, welche Heil- und Wildpflanzen auf dem Weg auf uns warten. Die Teilnehmer riechen, schmecken und sammeln Wildpflanzen, um am Ende der Wanderung die wichtigsten Wildkräuter sowie ihre Erkennungsmerkmale, Heilwirkungen und kulinarischen Verarbeitungsmöglichkeiten kennenzulernen.

Bei dieser Kräuterwanderung dreht sich alles um das Thema „Wildkräuter im “Hochsommer“. Wir werden Wildkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten und uns gemeinsam ein Oxymel ansetzen. Erlebe wie einfach du die Natur für dich nutzen kannst.

Oxymel ist ein traditionelles Heilmittel, das aus einer Mischung von Essig und Honig besteht und oft mit Kräutern angereichert wird. Es wurde bereits in der Antike als natürliches Heilgetränk zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung verschiedener Beschwerden genutzt. Durch die Kombination von Essig und Honig werden die heilenden Eigenschaften der Kräuter optimal extrahiert und konserviert.

Während der Kräuterwanderungen lernen die TeilnehmerInnen, welche Pflanzen sich besonders gut zur Herstellung eines Oxymels eignen. Dabei wird gezeigt, wie die Kräuter schonend gesammelt und anschließend mit Honig und Essig angesetzt werden. Dieser Termin bieten nicht nur wertvolle Einblicke in die Herstellung von Oxymel, sondern auch ein tiefes Verständnis für die heilenden Kräfte der Natur und deren praktische Anwendung im Alltag.

Auch die Grundlagen des Sammelns, Trocknens, Verarbeitens im Jahreszyklus werden Thema sein. Deine Fragen zu den Basics sind sehr gerne willkommen. Die Natur hält so viele Pflanzenschätze für uns bereit – entdecken wir sie gemeinsam! Wir freuen uns auf dich!

Für alle Teilnehmer*innen die mit dem Zug anreisen, Treffpunkt der Kräuterwanderung ist direkt am Bahnhof Atzenbrugg. Falls der Zug ein paar Minuten Verspätung hat, warten wir selbstverständlich auf dich!

Direkt nach der Kräuterwanderung findet unser Termin “Kräuter & Klang” statt. Wir freuen uns sehr wenn du gemeinsam mit uns den Abend entspannt ausklingen lässt.

Alle die diese Veranstaltung über den Kalender gefunden haben, finden hier weitere Informationen.