Wildkräuter im Spätsommer

Finde auf einem Streifzug durch die Natur heraus, welche Heil- und Wildpflanzen auf dem Weg auf uns warten. Die Teilnehmer riechen, schmecken und sammeln Wildpflanzen, um am Ende der Wanderung die wichtigsten Wildkräuter sowie ihre Erkennungsmerkmale, Heilwirkungen und kulinarischen Verarbeitungsmöglichkeiten kennenzulernen.

Bei dieser Kräuterwanderung dreht sich alles um das Thema „Wildkräuter im “Hochsommer“. Wir werden Wildkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten und uns gemeinsam ein Oxymel ansetzen. Erlebe wie einfach du die Natur für dich nutzen kannst.

Der Spätsommer ist die ideale Zeit, um Kräuterbündel zu binden und die Fülle der Natur zu nutzen. In dieser Jahreszeit haben viele Kräuter ihre volle Reife erreicht und sind besonders aromatisch und heilkräftig. Kräuterbündel, die traditionell aus verschiedenen Heil- und Räucherpflanzen zusammengestellt werden, dienen nicht nur zur Trocknung und späteren Verwendung in der Küche oder Heilkunde, sondern auch zur energetischen Reinigung und als Räucherwerk.

Bei dieser Kräuterwanderungen im Spätsommer lernen die TeilnehmerInnen, welche Pflanzen sich besonders gut zum Binden von Kräuterbündeln eignen. Dabei wird vermittelt, wie die Kräuter achtsam geerntet, kombiniert und zu Bündeln verarbeitet werden. Diese Wanderung bieten eine wunderbare Gelegenheit, die Vielfalt der Wildkräuter zu entdecken und gleichzeitig altes Wissen über die Haltbarmachung und Nutzung von Kräutern für den Winter zu erlernen. Gemeinsam führen wir im Anschluss eine Räucherung durch.

Auch die Grundlagen des Sammelns, Trocknens, Verarbeitens im Jahreszyklus werden Thema sein. Deine Fragen zu den Basics sind sehr gerne willkommen. Die Natur hält so viele Pflanzenschätze für uns bereit – entdecken wir sie gemeinsam! Wir freuen uns auf dich!

Für alle Teilnehmer*innen die mit dem Zug anreisen. Falls der Zug ein paar Minuten Verspätung hat, warten wir selbstverständlich auf dich!

Alle die diese Veranstaltung über den Kalender gefunden haben, finden hier weitere Informationen.