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Brotbacken - Intensivkurs November

Fr08Nov16:00Fr20:00Brotbacken - Intensivkurs Novembermit & ohne Sauerteig Event Organized ByINFOS & ANMELDUNG

Detailinformationen

Gemeinsam kochen und backen wir uns Schritt für Schritt in Richtung Selbstversorgung in der Küche.

Inhalte:
* du lernst Brote & Gebäck zu backen
* mit und ohne Sauerteig
* lerne saisonal Gebäck mit Zutaten wie Wildkräutern, Bärlauch, Tomate, usw. kennen
* übersichtlich und strukturiert lernst du die verschiedenen Methoden Brot zu backen
* viele Tipps & Tricks rund ums große Thema Brot backen
* bei einer Verkostung des frisch Gebackenen und einer Kräuterjause bleibt genug Zeit für alle offen gebliebenen Fragen

Praxis:
* Herstellung deines 1. Sauerteigbrotes
* Zubereitung von Sauerteigbrötchen
* Mediterranes Baguette
* saisonales Gebäck mit Hefe zum Beispiel Kräuterbrotkranz, Kürbisbrötchen oder Focaccia
* Herstellung von zwei Aufstrichen für die anschließende Brotjause

Was bekommst du mit nach Hause?
* Brot zum Verkosten
* Unterlagen mit vielen Rezepten

Dieser Brotback-Workshop ist für dich das richtige:
* wenn du lernen möchtest wie du Brot und Gebäck mit Sauerteig zubereitest
* wenn du Brot mit Hefe backen möchtest
* wenn du saisonale Zutaten für dein Gebäck nutzen willst
* wenn du wissen möchtest wie du mehr Selbstversorgung in dein Leben integrieren kannst

Wir setzen Rezepte, mit viel Spaß und Leichtigkeit um, die du Zuhause einfach nachbacken kannst – denn Brotbacken darf schnell und leicht gehen! Lerne von erfahrenen Selbstversorgerin wie unkompliziert du dein Gebäck daheim zubereiten kannst.

Alle die diesen Workshop über den Kalender gefunden haben, finden hier weitere Informationen.

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Uhrzeit

8. November 2024 16:00 - 20:00(GMT+02:00)

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Preis €79,00

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Gesamtpreis €79,00

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